Nässjö Chark AB
Produkter rökta på gammaldags vis!
Om företaget – Nässjö Chark AB
Historien om Nässjö Chark började 1961 när familjen Nilsson startade Nilssons Charkuteri i centrala Nässjö. Verksamheten växte snabbt och 1979 tog nästa generation över företaget. Samtidigt skapades varumärket Nässjö Chark, ett namn som idag är välkänt långt utanför Småländska Höglandet.
När produktionen fortsatte att växa byggdes den nuvarande anläggningen i Handskeryd 1992. Sedan 2006 drivs företaget av Daniel och Ulrica Remse. Daniel hade då redan arbetat i verksamheten under många år som styckmästare och hade en stark förankring i företagets hantverk och traditioner.
Idag kombinerar vi våra långa traditioner med ständig produktutveckling. Vi tillverkar klassiska korvar, isterband, grillkorvar och rökta charkuterier utifrån egna recept, alltid med svenska råvaror och höga kvalitetskrav.
Under åren har våra produkter belönats med flera medaljer i Chark-SM och blivit ett självklart inslag på många småländska middagsbord, grillkvällar och julbord.
Vi är stolta över vårt ursprung i Nässjö och fortsätter varje dag att utveckla produkter som bygger vidare på det hantverk som präglat företaget sedan starten 1961.
LÄGG TILL NYA BILDER!
MILJÖPOLICY
• Gällande lagstiftning och föreskrifter skall efterlevas.
• Aktivt arbeta med ständiga förbättringar.
• Hushålla med material och resurser.
• Öka och förnya personalens miljökompetens med information och utbildning.
KVALITETSSÄKRING
Vi jobbar idag efter HACCP och är på väg mot BRC. Certifiering emot HACCP sker en gång per år av Prosanitas. Nässjö Chark AB och dess personal arbetar mycket målmedvetet och strukturerat för att uppnå högsta möjliga kvalitet. Vår produktion styrs i alla steg av ett internt kvalitetssytem, där varje steg i processen följs upp och dokumenteras väl. Genom vår direktleverans, kan vi garantera produktens kvalitet ända ut till butiken / grossisten.
ÅTERFÖRSÄLJARE
Våra produkter finns i en butik nära dig! Om du inte hittar våra produkter i just din butik, skicka oss gärna ett mail på info@nassjochark.se
Klicka nedan så kan du se en lista med våra återförsäljare, här kan du se om våra produkter finns i just din butik.
Nässjö Chark - Utmärkelser
Genom åren har våra produkter prisats under Chark-SM
Chark-SM 2014
Varmkorv - Nässjö Chark
Guld 2014
Klass: Smal småkorv
Vildsvinskorv - Nässjö Chark
Guld 2014
Klass: Rökt påläggskorv
Vildsvinsisterband - Nässjö Chark
Guld 2014
Klass: Isterband
Isterband - Nässjö Chark
Silver 2014
Klass: Isterband
OstChorizo - Nässjö Chark
Silver 2014
Klass: Tjock småkorv
Chark-SM 2012
Isterband - Nässjö Chark
Guld Svensk Mästare 2012
Klass: Isterband
Rökt Sidfläsk - Nässjö Chark
Guld Svensk Mästare 2012
Klass: Rökta helköttsprodukter
Prinskorv - Nässjö Chark
Silver 2012
Klass: Smal småkorv
OstChorizo - Nässjö Chark
Silver 2012
Klass: Tjock småkorv
Chark-SM 2008
Varmkorv - Nässjö Chark
Silver 2008
Klass: Smal småkorv
Ostchorizo - Nässjö Chark
Silver 2008
Klass: Tjock småkorv
Pressylta - Nässjö Chark
Brons 2008
Klass: Pastej och sylta
Wienerkorv - Nässjö Chark
Brons 2008
Klass: Smal småkorv
Tjock grillkorv - Nässjö Chark
Brons 2008
Klass: Tjock småkorv
Chark-SM 2006
Chorizo Special - Nässjö Chark
Brons 2006
Klass: Tjock småkorv
Chark-SM 2004
Chorizo - Nässjö Chark
Silver 2004
Klass: Tjock småkorv
Varmkorv - Nässjö Chark
Brons 2004
Klass: Smal småkorv