Produkter på gammaldags vis
Tillverkade på småländska höglandet
Välkommen till Nässjö Chark
Korv från Nässjö sedan 1961
Sedan 1961 har Nässjö Chark tillverkat korv och charkuterier i Nässjö, mitt på Småländska Höglandet. Genom åren har mycket förändrats, men grunden är densamma – svenska råvaror, egna recept och ett genuint hantverk. Vi tror på att bra korv börjar med bra ingredienser och ett noggrant arbete i varje steg av produktionen.
Hos oss möts tradition och utveckling. Vi värnar om de klassiska smakerna samtidigt som vi fortsätter att ta fram nya produkter för dagens matbord. Oavsett om det handlar om en vardagsmiddag, grillkvällen med familjen eller julbordet är målet alltid detsamma – att leverera produkter vi själva är stolta över.
Produkter rökta på gammaldags vis
Rökningen är en viktig del av vårt hantverk och något som ger många av våra produkter deras karaktäristiska smak. Vi arbetar efter metoder som förts vidare genom åren och kombinerar dem med dagens krav på kvalitet, livsmedelssäkerhet och spårbarhet.
I vårt sortiment hittar du allt från klassiska grillkorvar och isterband till rökta specialiteter och lokala favoriter. Många av recepten har funnits med länge, medan andra har utvecklats för att möta nya smaker och önskemål. Gemensamt för alla produkter är att de tillverkas i Nässjö med fokus på kvalitet och god smak.
Våra produkter
Grillkorv *SKALAS*
Kanske väldens mest kända grillkorv, rökt på gammaldags vis med alspån.
SKOLANS Grillkorv
Elevernas favorit! Rökt på gammaldagsvis med alspån.
Chorizo (Ost)
Härlig på grillen eller i korvgrytan. Rökt på gammaldags vis med alspån.
Grillkorv Svartpeppar Chili
Kanske väldens mest kända grillkorv, rökt på gammaldags vis med alspån, nu med Svartpeppar och Chili.
Ett lokalt företag med stolta traditioner
Nässjö Chark är ett företag med starka rötter i Småland. Sedan starten har vi levererat korv och charkuterier till butiker, restauranger och grossister, och våra produkter har blivit en självklar del av många småländska måltider.
Vi är stolta över att vara en lokal producent och uppskattar det förtroende vi fått från generationer av kunder. Det är också därför vi fortsätter att utveckla verksamheten, investera i produktionen och ta fram nya produkter – utan att tappa det som gjort Nässjö Chark till vad företaget är idag.
Samarbete med HV71
HV-Ringen och HV-korven är redan en succé. Ett fantastiskt samarbete där en del av försäljningen går direkt till HV71 och HV71 för alla. På grillen eller på mackan. HV-korv smakar bäst ändå !
Samarbete med J-Södra
J-södra grillen blev ännu ett lyckat samarbete i småland. Genom att leverera korv till arenan samt att sälja korven i butikerna runt om i Jönköping har J-södra grillen blivit ett populärt inslag på grillen.
Svenska råvaror
Vi väljer råvaror med omsorg och arbetar med kvalitet redan från början.
Egna recept
Kryddblandningar och recept som utvecklats under många år.
Rökt på gammaldags vis
Traditionella metoder som ger våra produkter sin karaktäristiska smak.
Egen leverans till butik
Vi väljer råvaror med omsorg och arbetar med kvalitet redan från början.